Le système d'alerte rapide sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux, connu sous la dénomination anglaise « Rapid Alert System for Food and Feed » (RASFF), est géré par la Commission européenne.
C'est un moyen rapide pour informer toutes les autorités de contrôle de l'existence de denrées alimentaires qui sont:
- non-conformes à la législation alimentaire;
- dangereuses pour la santé publique.
Système d’alerte rapide au Luxembourg
La Commission européenne envoie les notifications d’alerte à tous les points de contact de l’Union européenne.
Au Luxembourg, le point de contact pour le système d’alerte rapide est assuré par l’Organisme de la Sécurité et de la Qualité de la Chaîne Alimentaire (OSQCA).
L'OSQCA reçoit et évalue toutes les notifications qui transitent par le système et transmet les notifications qui concernent le Luxembourg aux administrations concernées par le contrôle officiel des denrées alimentaires.
Un reportage sur le système d’alerte rapide
Ce reportage, réalisé par RTL, explique le fonctionnement du système d'alerte rapide au niveau européen (RASFF) et au niveau luxembourgeois. Des exemples concrets illustrent ces commentaires: http://tele.rtl.lu/waatleeft/replay/v/20130321/0/2988751/
