Publications

2 résultats Voir en premier : les plus pertinents | les plus récents
    • Ecole, Activité physique
    • 2010
    • Périodique
    • Français

    Courrier de l'Education Nationale - N° spécial, Février 2010
    Un nombre croissant de nos jeunes est de moins en moins motivé pour l’effort physique. Nous disposons de chiffres pour étayer cette (hypo)thèse, tant au niveau international qu’au niveau national. Les données d’une étude menée en 2004 sont éloquentes, celles, provisoires, de l’étude 2008 confirment l’existence d’un problème réel. Il est évident qu’il nous faut guider et motiver les jeunes d’aujourd’hui vers un mode de vie répondant aux critères d’une activité physique suffisante et d’habitudes alimentaires saines. Comment réaliser ce défi ? Par une prise de conscience certes, par une culpabilisation et des mesures coercitives certainement pas. Offrons aux jeunes des occasions, des terrains d’essais, des moments de vécu pour les convaincre, pour leur faire découvrir leur potentiel, pour leur permettre d’apprécier le sport. Le déclic passe par le vécu. Alors, proposons-leur des possibilités d’action ! Le désormais traditionnel « Schoulsportdag » est une telle possibilité d’action. Il a l’avantage de disposer d’une certaine notoriété, d’être une occasion pour organiser une manifestation d’envergure et d’avoir un impact important. Le « Schoulsportdag » conçu comme outil de sensibilisation et de motivation, de lien entre le sport à l’école et le sport extra-scolaire, comme plateforme d’échanges et de collaboration de partenaires différents n’a en rien perdu de sa raison d’être. Sa 9e édition a l’ambition de consolider les efforts entrepris depuis près d’une décennie et de façon plus concertée encore depuis la mise en vigueur du plan d’action national « Gesond iessen – méi bewegen » dans lequel les 4 ministres soussignés se sont engagés. Aux concepteurs et organisateurs, ensemble avec tous les partenaires impliqués, de proposer aux jeunes de l’école fondamentale un programme diversifié et motivant. Celui-ci constitue une occasion de plus pour convaincre les jeunes des bienfaits du sport et de les inciter ainsi à rechercher des occasions régulières de pratique sportive, notamment dans les sections de la LASEP et dans les clubs sportifs.

    • Date de parution:
    • Editeur: Ministère de l'Education nationale de l'enfance et de la jeunesse
    • Enfance et adolescence, Ecole, Hygiène, Alimentation
    • 2015
    • Ouvrage
    • Français, Allemand

    Le nombre d'enfants qui fréquentent un service d’éducation et d'accueil a considérablement augmenté ces dernières années au Luxembourg. Ces structures sont responsables de nombreuses tâches très diversifiées allant de l’accueil jusqu’à l’éducation des enfants. Une de ces tâches est celle de proposer une alimentation saine et d’assurer une sécurité alimentaire élevée.
    Une alimentation saine est une tâche complexe et exigeante qui implique non seulement de fournir des repas équilibrés et adaptés aux enfants mais aussi de respecter des mesures d'hygiène, que ce soit lors de la manipulation des aliments ou de la préparation des repas.
    Le guide s'adresse au personnel de cuisine, à l'équipe pédagogique et aux enfants, c’est-à-dire à toute personne qui entre en contact avec des aliments au sein de l'établissement, que ce soit lors des achats, du rangement, de la préparation des aliments ou du service à table.

    • Date de parution:
    • Editeur: Ministère de la Santé - Direction de la santé Ministère de l'Education nationale, de l'Enfance et de la Jeunesse
  • Dernière modification le 12-10-2015