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Contre le cancer ¦ Mangez sainement
Affiche élaborée dans le cadre de la journée mondiale contre le cancer 2019.
- Date de parution: Février 2019
- Editeur: Ministère de la Santé - Direction de la santé
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Affiche ¦ Eng gesond an equilibréiert Ernierung reduzéiert de Risiko vun Diabetis
Affiche élaborée dans le cadre de la journée mondiale du diabète 2018.
- Date de parution: Novembre 2018
- Editeur: Ministère de la Santé - Direction de la santé
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Affiche Senior Homme "Je mange sain et je bouge. Pas vous?"
Cette affiche est publiée dans ce contexte d’échanges intergénérationnels sachant que l’exemple des générations âgées est particulièrement stimulant pour les générations plus jeunes. Il vise à sensibiliser la population aux messages clefs du programme national « gesond iessen, mei bewegen ». Des personnes âgées qui rayonnent la santé, le bien-être et beaucoup de joie de vivre, interpellent et invitent tout un chacun à faire de même avec leur témoignage « je mange sain et je bouge, pas vous ? ».
- Date de parution: février 2012
- Editeur: Ministère de la Santé - Direction de la santé
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Charte européenne sur la lutte contre l’obésité
Pour relever le défi toujours plus menaçant que représente l’épidémie d’obésité pour la santé, les économies nationales et le développement, la charte européenne sur la lutte contre l’obésité a été adoptée lors de la Conférence ministérielle européenne de l'OMS sur la lutte contre l’obésité, Istanbul (Turquie), 16 novembre 2006.
Le processus d’élaboration de cette Charte a fait intervenir, par le biais d’un dialogue et de consultations, différents secteurs ministériels, organismes internationaux, experts, membres du secteur associatif et acteurs du monde économique.- Date de parution: novembre 2006
- Editeur: Organisation Mondiale de la Santé (OMS) [World Health Organization (WHO)]
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Affiche Senior Femme "Je mange sain et je bouge. Pas vous?"
Cette affiche est publiée dans ce contexte d’échanges intergénérationnels sachant que l’exemple des générations âgées est particulièrement stimulant pour les générations plus jeunes. Il vise à sensibiliser la population aux messages clefs du programme national « gesond iessen, mei bewegen ». Des personnes âgées qui rayonnent la santé, le bien-être et beaucoup de joie de vivre, interpellent et invitent tout un chacun à faire de même avec leur témoignage « je mange sain et je bouge, pas vous ? ».
- Date de parution: février 2012
- Editeur: Ministère de la Santé - Direction de la santé
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Affiche les femmes et le diabète
À l’occasion de la Journée mondiale du diabète (JMD), le ministère de la Santé, en collaboration avec l’Association Luxembourgeoise du Diabète, lance un appel de sensibilisation au dépistage du diabète, afin de réduire les risques de complications.
À travers le thème de la Journée mondiale 2017 il s’agit de rappeler que toutes les femmes diabétiques ont droit à un accès équitable aux traitements et aux soins, ainsi qu’à l’information et à l’éducation, pour apprendre à mieux gérer leur diabète et prévenir ses complications.
- Date de parution: novembre 2017
- Editeur: Ministère de la Santé - Direction de la santé
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Guideline: Sodium intake for adults and children
[L'apport en sodium pour les adultes et les enfants]
This guideline provides updated global, evidence-informed recommendations on the consumption of sodium to reduce NCDs in most adults and children. The recommendations in this guideline can be used by policy-makers, technical and programme planners in the government and various organizations involved in the design, implementation and scaling-up of nutrition actions for public health and prevention of NCDs, to assess current sodium intake levels relative to a benchmark and develop measures to decrease sodium intake, where necessary, through public health interventions including, reducing content in manufactured food, food and product labelling, consumer education, and the establishment of food-based dietary guidelines (FBDG).
The guideline should be should be used in conjunction with potassium and other nutrient guidelines to develop and guide national policies and public health nutrition programmes.
The reduction of sodium intake in the population is a cost-effective public health intervention for preventing NCDs and is one of the nine global targets selected by Member States for the prevention and control of NCDs.- Date de parution: novembre 2012
- Editeur: Organisation Mondiale de la Santé (OMS) [World Health Organization (WHO)]
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Guide de bonnes pratiques pour une bonne hygiène alimentaire dans les services d‘éducation et d‘accueil pour enfants
Le nombre d'enfants qui fréquentent un service d’éducation et d'accueil a considérablement augmenté ces dernières années au Luxembourg. Ces structures sont responsables de nombreuses tâches très diversifiées allant de l’accueil jusqu’à l’éducation des enfants. Une de ces tâches est celle de proposer une alimentation saine et d’assurer une sécurité alimentaire élevée.
Une alimentation saine est une tâche complexe et exigeante qui implique non seulement de fournir des repas équilibrés et adaptés aux enfants mais aussi de respecter des mesures d'hygiène, que ce soit lors de la manipulation des aliments ou de la préparation des repas.
Le guide s'adresse au personnel de cuisine, à l'équipe pédagogique et aux enfants, c’est-à-dire à toute personne qui entre en contact avec des aliments au sein de l'établissement, que ce soit lors des achats, du rangement, de la préparation des aliments ou du service à table.- Date de parution: janvier 2015
- Service Développement Qualité de l'Entente des Foyers
- Editeur: Ministère de la Santé - Direction de la santé Ministère de l'Education nationale, de l'Enfance et de la Jeunesse