[Profils de pays sur la nutrition, l’activité physique et l’obésité dans les 53 États membres de la Région européenne de l’OMS. Méthodologie et résumé]
o support the exchange of experiences, policy development and action in the areas of nutrition, physical activity and obesity, the WHO Regional Office has compiled profiles on the 53 countries in the WHO European Region. While the individual country profiles are issued separately, this short publication gives an overview of information on the monitoring and surveillance of overweight and obesity, exclusive breastfeeding during the first six months of life, the intake of saturated fatty acids and salt, the supply of fruit and vegetables, iodine status and physical inactivity. A policy section summarizes salt-reduction initiatives, trans fatty acids policies, actions in the area of marketing of food and non-alcoholic beverages to children, and physical activity policies and recommendations. It also describes the methodology and the data sources used.

L’initiative luxembourgeoise en faveur de la promotion de l’alimentation saine et de l’activité physique s’inscrit dans la « Politique-cadre de la Santé pour tous pour la Région européenne de l’OMS » qui constitue le cadre d’élaboration des politiques de santé dans la Région européenne pour les années à venir.

Le but général est de permettre à chacun de réaliser pleinement son potentiel de santé. Deux objectifs principaux d’amélioration de la santé orientent les efforts à déployer pour atteindre ce but général :

• promouvoir et protéger la santé des individus tout au long de leur vie,
• réduire l’incidence des principales maladies et des principaux traumatismes, et les souffrances qui en résultent.

Lors du renouvellement du programme « Gesond iessen, Méi bewegen » (GIMB) un nouveau plan cadre national GIMB 2018-2025 a été élaboré.

[Les déterminants socioéconomiques d’habitudes alimentaires et de niveaux d’activité physique salutaires chez les adolescents]
Selon une récente « Étude sur le comportement des enfants d'âge scolaire en matière de santé » (HBSC), les adolescents pauvres sont en moins bonne santé que les adolescents mieux nantis. À l'heure où une prévalence fortement accrue de l'obésité chez les enfants et les adolescents d'Europe renforce le caractère d'urgence de la démarche, le Forum HBSC 2006 de l'OMS a été organisé dans le but d'étudier les déterminants socioéconomiques des habitudes alimentaires et des niveaux d'activité physique salutaires chez les adolescents.
Il s'agit du premier d'une série de forums programmés pour aider les pays à mettre en œuvre des mesures axées sur les déterminants socioéconomiques de la santé dans les politiques et les interventions visant à promouvoir un bon état de santé chez les jeunes. Les participants à ces forums examineront les bases factuelles les plus récentes et feront la synthèse des enseignements acquis en matière d'élaboration et de mise en application de politiques.
Ce rapport fait figurer en bonne place les études de cas et les données d'enquêtes présentées lors du Forum 2006, dont il résume les principales conclusions quant à la nature des problématiques et aux modes d'intervention possibles pour les décideurs.

[Alimentation, activité physique et prévention des maladies cardiovasculaires en Europe]
In May 2002 The European Heart Network published “Food, Nutrition and Cardiovascular Disease Prevention in the European Union: Challenges for the New Millenium” There have been important changes in the landscape in relation to diet, physical activity and cardiovascular disease since 2002.
This new report reviews the latest evidence on the relationship between cardiovascular health and what we eat or how active we are. It also takes a close look at current European eating and physical activity patterns and proposed a series of policy actions.
Two sets of population goals
We propose two sets of population goals for European countries to work towards in the medium and long term. The intermediate targets are set at a level which governments could realistically aim for within the next five to ten years. The second, more ambitious goals highlight diet and activity levels to aim towards in the longer term.
These goals are not dietary guidelines for individuals. They represent a recommended average intake or level for the population as a whole, and are provided as a tool for policy makers to use in settings and monitoring strategy. The goals need to be translated into meaningful food-based dietary guidelines at the country level, taking local eating habits, activity patterns and cultural factors into account.

En mai 2004, la Cinquante-Septième Assemblée mondiale de la Santé a approuvé la Stratégie mondiale de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) pour l’alimentation, l’exercice physique et la santé.
La Stratégie est l’aboutissement d’une large série de consultations avec toutes les parties intéressées qui a été organisée à la suite d’une demande présentée par les Etats Membres à l’Assemblée mondiale de la Santé de 2002 (résolution WHA55.23).
La Stratégie ainsi que la résolution par laquelle elle a été approuvée (WHA57.17) figurent dans ce rapport.

Avec ce livre vert sur la promotion d'une alimentation saine et l'activité physique, la Commission entend favoriser le débat sur les initiatives en faveur de la prévention de l'obésité. L'objectif est notamment de pouvoir reproduire les meilleures pratiques à travers l'Europe.
Actuellement, dans les pays de l'UE, jusqu'à 27% des hommes et 38% des femmes, dont plus de 3 millions d'enfants, souffrent d'obésité.