Publications

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    • Activité physique, Politique nationale, Alimentation
    • 2007
    • Dépliant
    • Français

    Joignez le plan d’action national pour la promotion de l’alimentation saine et de l’activité physique. Vous faites partie d’une commune, d’une école, d’une association, d’un club sportif, d’une organisation de jeunesse, d’une fédération, d’un lycée, d’une ONG, d’une maison de jeunes, d’une instance publique, d’un service pour enfants, d’une entreprise

    Développez une initiative, démarrez un projet qui répond aux objectifs fixés pour le plan national. Demandez le label « Manger sain, Bouger plus / Gesond iessen, Méi bewegen » tout en veillant à respecter les critères nécessaires pour son attribution.

    • Date de parution:
    • Editeur: Ministère de la Santé Ministère de l'Education nationale de l'enfance et de la jeunesse Ministère de la Famille, de l'Intégration et à la Grande Région
    • Politique internationale, Alimentation
    • 2012
    • Ouvrage
    • Anglais

    [L'apport en sodium pour les adultes et les enfants]
    This guideline provides updated global, evidence-informed recommendations on the consumption of sodium to reduce NCDs in most adults and children. The recommendations in this guideline can be used by policy-makers, technical and programme planners in the government and various organizations involved in the design, implementation and scaling-up of nutrition actions for public health and prevention of NCDs, to assess current sodium intake levels relative to a benchmark and develop measures to decrease sodium intake, where necessary, through public health interventions including, reducing content in manufactured food, food and product labelling, consumer education, and the establishment of food-based dietary guidelines (FBDG).
    The guideline should be should be used in conjunction with potassium and other nutrient guidelines to develop and guide national policies and public health nutrition programmes.
    The reduction of sodium intake in the population is a cost-effective public health intervention for preventing NCDs and is one of the nine global targets selected by Member States for the prevention and control of NCDs.

    • Date de parution:
    • Editeur: Organisation Mondiale de la Santé (OMS) [World Health Organization (WHO)]
    • Enfance et adolescence, Ecole, Hygiène, Alimentation
    • 2015
    • Ouvrage
    • Français, Allemand

    Le nombre d'enfants qui fréquentent un service d’éducation et d'accueil a considérablement augmenté ces dernières années au Luxembourg. Ces structures sont responsables de nombreuses tâches très diversifiées allant de l’accueil jusqu’à l’éducation des enfants. Une de ces tâches est celle de proposer une alimentation saine et d’assurer une sécurité alimentaire élevée.
    Une alimentation saine est une tâche complexe et exigeante qui implique non seulement de fournir des repas équilibrés et adaptés aux enfants mais aussi de respecter des mesures d'hygiène, que ce soit lors de la manipulation des aliments ou de la préparation des repas.
    Le guide s'adresse au personnel de cuisine, à l'équipe pédagogique et aux enfants, c’est-à-dire à toute personne qui entre en contact avec des aliments au sein de l'établissement, que ce soit lors des achats, du rangement, de la préparation des aliments ou du service à table.

    • Date de parution:
    • Editeur: Ministère de la Santé - Direction de la santé Ministère de l'Education nationale, de l'Enfance et de la Jeunesse
    • Alimentation
    • 2013
    • Dépliant
    • Français

    Ce dépliant fournit diverses informations sur les compléments alimentaires : utilité et nécessité, le lien avec les médicaments ainsi que des conseils d’achat.

    • Date de parution:
    • Editeur: Ministère de la Santé - Direction de la santé
    • Petite enfance, Grossesse et maternité, Alimentation
    • Dépliant
    • Français

    Le dépliant donne des informations sur les différents acteurs à consulter dans le domaine de l'allaitement au Luxembourg.

    Grossesse, maternité, allaitement

    • Date de parution:
    • Editeur: Ministère de la Santé Comité National pour la Promotion de l'Allaitement Maternel
  • Dernière modification le 12-10-2015