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    • Hygiène, Alimentation, content
    • Fiche
    • Français, Allemand

    Seulement les denrées alimentaires propres à la consommation humaine au sens de la règlementation peuvent faire l'objet d'une donation vers des établissements caritatives.

    Ces établissements sont considérés comme établissements alimentaires au sens de la réglementation et doivent donc respecter les obligations pertinentes de la législation alimentaire.

    Toutes les exigences concernant la sécurité alimentaire, l’étiquetage, la traçabilité et l’hygiène des denrées alimentaires sont donc applicables et à respecter impérativement.

    Afin de clarifier ces exigences, les organisations représentatives du secteur alimentaire au Luxembourg ont établi une fiche dans le cadre des guides de bonnes pratiques d'hygiène prévus par la réglementation hygiène.

    • Date de parution:
    • Enfance et adolescence, Alimentation, content
    • Guide
    • Français

    Ce guide fait partie d'une série d'ouvrages relatifs à l'alimentation et à l'activité physique, conçus dans le cadre de l'initiative "Gesond iessen, Méi bewegen" (GIMB) et destinés à différents groupes cibles.

    Le guide peut être commandé en version papier (avec son classeur) auprès du ministère de la Santé à l'adresse suivante: gimb@ms.etat.lu

    Mots-clés: manger, alimentation, alimentation infantile, alimentation équilibrée, crèches, maisons relais, Kindertageseinrichtungen, Ernährung

    • Date de parution:
    • Editeur: Ministère de la Santé - Direction de la santé Ministère de l'Education nationale, de l'Enfance et de la Jeunesse
  • Dernière modification le 12-10-2015